银屑病是一种慢性自身免疫性疾病成都银屑病医院指出，，在治疗上需要综合考虑患者的病情、个体差异以及生活习惯等多个因素。在饮食上，对于银屑病患者，建议以低热量、低脂肪、高纤维、高蛋白质、多元化的膳食为原则。近年来，纯苦荞面作为健康饮食的一种新兴食品备受关注。那么银屑病患者能否选择食用纯苦荞面呢？

首先，需要明确的是，苦荞面本身并没有针对银屑病的疗效。但是苦荞面具有以下几个方面的好处：

1. 降低血糖，预防糖尿病：苦荞面富含即食性膳食纤维，能缓解胃肠道对糖类的吸收和升糖速率，从而有利于控制血糖水平，预防糖尿病。

2. 改善血脂，降低血压：苦荞面中的谷氨酰胺和苦味元素能够促进胰岛素的分泌，从而降低血脂、降血压。

3. 增加膳食纤维摄入量：苦荞面富含多种膳食纤维，可以增加肠道蠕动、减少便秘，促进患者的消化吸收。

因此对于银屑病患者，适量食用纯苦荞面是可以在饮食上健康的选择。但是需要注意以下几点：

1. 量要控制：虽然苦荞面本身是一种健康食品，但过量摄入仍有可能导致消化不良、腹胀、腹泻等问题，对身体造成负担。因此，银屑病患者应该适度控制食用量。

2. 配伍要合理：银屑病患者的饮食应该以多样化为原则，纯苦荞面只是其中的一种选择。合理地搭配其他食材，比如蔬菜、水果、鱼类等，可以帮助患者获得更全面的营养。

3. 个体差异：不同患者的银屑病严重程度及症状可能不同，因此在选择食材时需要根据自身情况进行判断。

最后，需要注意的是，以苦荞面为代表的任何一种食品都不能直接治疗银屑病，对于银屑病患者而言，综合治疗才是减轻症状和提高生活质量的有效途径。如果您是银屑病患者，应该在专业医生的指导下积极进行综合治疗，调整饮食、运动、睡眠、心理等方面的习惯，这是减轻症状、恢复健康的关键。